西安工业大学教育发展基金会于2016年10月获陕西省民政厅批准成立，属于非公募基金会。 2017年9月，基金会成为陕西省民政厅首批认定的38家慈善组织之一，并获得公益性捐赠税前扣除资格。2021年4月，基金会被陕西省民政厅认定为4A等级。 教育发展基金会依据国家法律法规及相关政策，接受社会各界的捐赠，汇聚社会资源，支持和推动学校教育事业的长远建设和发展。目前共设置学校发展项目、校园建设项目、学生资助项目、教师发展项目、校友专项基金、各学院发展基金及其他非限定性项目等。
